2019年12月14日上午9時在廣州市廣州市由中國環境保護產業協會主辦的《全國餐飲業污染物防治技術發展研討會》正式舉行，北京華夏紫光環?？萍加邢挢熑喂敬韰⒓恿吮敬螘h。
一、新國標意見征集
在2019年后正式將油煙排放標準定義為《餐飲業油煙污染物排放標準》。
新修訂征集的標準其中包含以下內容：
1，提高了油煙濃度的排放標準，各地區實際排放濃度標準為1.0MG/m3，凈化效率98以上。
2，增加了對NMHC的控制標準，要求該數值在10MG/m3以下。
3，根據相關的規定各個餐飲單位需要設置集煙罩，排氣筒，風機，同時安裝油煙凈化器設備，并保證以上設備正常運行且符合相關的安裝標準要求。以及采取相關的措施對設備產生的氣味進行有效的控制，油煙無組織的排放標準視為超標。
4，油煙排放管出口避開居民或者是建筑物，煙氣排放口的標準和高度都需要按照相關的標準進行安裝才可以達到相關的排放。
5，要求全部餐飲企業做好油煙凈化設備的清洗，維護，保養等操作，清洗和更換配件需要做好相關的登記工作，保留相關的臺賬以備后查。
二、新增NMHC標準
川湘菜每立方米NMHC占比在11.4MG左右，粵菜占比為1.7MG，燒烤占比在12.1MG
VOCS占比如下：燒烤占比16.65MG，淮揚菜3.03MG，川湘菜占比1.57mg，粵菜占比2.25mg。
以上數據來看燒烤是未來的針對方式之一，在即將到來的新國標面前以上的排放標準必須在10MG/m3以下，才能達到相關的國家標準。
三、復合式凈化設備
前期市場上的油煙凈化器都是靜電式的居多，由于靜電式的能耗低凈化效率好受到了市場的一致好評。但是在新國標面前各大廠家也紛紛推出了新的解決方案，復合式油煙凈化器在未來必定是一個新的趨勢。
當日參會的企業多達350家有余，大家各自說出了對于油煙凈化行業的未來規劃和預期。對于未來大家只有一個觀點，智慧環保，物聯凈化。運用大數據的智慧來實時的監測設備的運行情況，用***新的技術來實現更高的凈化效果。為***的藍天計劃，盡出一份自己的力量。
