隨著近年來環保督查越來越嚴格，許多餐廳都被環保部門要求安裝油煙凈化器，那是否裝了油煙凈化器就算是處理達標過環保了呢?這可不一定，裝了油煙凈化器也不一定能夠達到排放標準，***關鍵是要做好以下四點：
1、產品質量要過關，凈化效率要達標；
油煙凈化器品牌繁多，又分為高空系列和低空系列油煙凈化器。高空系列的油煙凈化器凈化效率普遍在30%以下，甚至沒有凈化效果純粹做樣子的油煙凈化器也有很多。低空油煙凈化器，以我公司生產的靜電復合式油煙凈化器為例，凈化效率95%以上，達到了北京排放標準的要求，同樣也符合了目前新國標排放標準。
2、資質要齊全；
我們國家有關部門是十分看重資質的，產品凈化效率再高，如果產品的資質不齊全，也很有可能過不了環保檢查。一個合格的油煙凈化器***起碼應當具備CEP證書、***少一家第三方以上的***檢測機構的檢測報告。
3、風量匹配應當合理；
設備沒問題，資質沒問題，但是匹配不合理一樣過不了環保，說的通俗一點就是多大的餐廳就裝多大的油煙凈化器，小型餐廳一般是1-2個灶，這種情況一般是安裝4000-6000風量的油煙凈化器，3-4個灶應當匹配8000-1000風量的油煙凈化器，當然，與之相對應的風機的風量也要同步匹配。對于不同菜系的餐廳，排放的油煙濃度不同，需要匹配的油煙凈化器風量也不相同。
